豆もやしのナムル
作り方
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1
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ボールに*印の調味料を入れ、すりおろしたにんにくを加えて混ぜる。
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2
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茹ですぎに気を付けて、洗った豆もやしを茹でる。煮えたらザルに上げて水気を切る。
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3
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豆もやしが熱いうちに調味料と混ぜ合わせる。
いりごまを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
豆もやしの食感とさっぱり塩味で美味しいです。中華だしはチューブタイプを使いました。塩と中華だしはお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
あと1品、簡単に♪