レンジで簡単!なめらかプリン♥

レンジで簡単!なめらかプリン♥

Description

とっても簡単になめらかなプリンができます!
写真のプリンが欠けてるのはなめらかさを分かってもらうためです!笑

材料

《カラメル》
砂糖
大さじ2
大さじ1
熱湯
大さじ1
《プリン生地》
1個
砂糖
20g
牛乳
120g

作り方

  1. 1

    《カラメルを作る》

  2. 2

    プリンを入れる耐熱容器(マグカップなど)に、カラメル分の砂糖と水をいれ、レンジで600Wで2分10秒程加熱。

  3. 3

    写真

    飴色にならなかったら、飴色になるまで600W20秒ずつ加熱

  4. 4

    飴色になったら、熱湯をかけ、マグカップを回して混ぜる。

  5. 5

    《プリン液を作る》

  6. 6

    写真

    ボウルに卵を割り入れ、空気が入らないようにすり混ぜる。

  7. 7

    写真

    砂糖を入れ、すり混ぜる。
    ここで、バニラエッセンスも加える。

  8. 8

    写真

    牛乳をいれ、すり混ぜる。

  9. 9

    写真

    茶こしなどを使い、②のカラメルが入ったマグカップに注ぐ。

  10. 10

    写真

    電子レンジで600Wで2分ほど加熱。生っぽくても大丈夫!
    ※この時、レンジの中をしっかり見ておくこと!↓

  11. 11

    写真

    少しでも膨らんだ瞬間に、マグカップを取りだし、アルミホイルで包む。(余熱で熱するため)

  12. 12

    余熱がなくなったら、冷蔵庫で冷やして完成!

  13. 13

    *~*~*~*~*~*~*~*~*~*

  14. 14

    2020.4.27 人気検索TOP10に入りました!ありがとうございます♡

  15. 15

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コツ・ポイント

電子レンジから取り出すタイミングでなめらかになるかが決まります!
電子レンジの中をしっかりと見ておくこと!

このレシピの生い立ち

簡単にプリンを作りたかったので
レシピID : 6097629 公開日 : 20/03/24 更新日 : 20/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (20人)
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2021年6月12日

リピです^ ^カラメルは濃いめに、プリンは牛乳180ccにし柔らかめにしてみました♪好みのプリンに仕上がり大満足^ ^

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2021年6月12日

美味しかったです!リピします!

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2021年6月7日

しっかりめのプリンに仕上がりました!ちょっとカラメルの色が薄くて残念(;_;)次は柔らかめになるよう牛乳増量してみます!

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2021年4月27日

ほんとになめらかでおいしかった!!カラメルは冷やしたら水っぽくなって失敗(;_;)リベンジします★

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