レンジで簡単!なめらかプリン♥
作り方
-
-
1
-
《カラメルを作る》
-
-
-
2
-
プリンを入れる耐熱容器(マグカップなど)に、カラメル分の砂糖と水をいれ、レンジで600Wで2分10秒程加熱。
-
-
-
3
-
飴色にならなかったら、飴色になるまで600W20秒ずつ加熱
-
-
-
4
-
飴色になったら、熱湯をかけ、マグカップを回して混ぜる。
-
-
-
5
-
《プリン液を作る》
-
-
-
6
-
ボウルに卵を割り入れ、空気が入らないようにすり混ぜる。
-
-
-
7
-
砂糖を入れ、すり混ぜる。
ここで、バニラエッセンスも加える。
-
-
-
8
-
牛乳をいれ、すり混ぜる。
-
-
-
9
-
茶こしなどを使い、②のカラメルが入ったマグカップに注ぐ。
-
-
-
10
-
電子レンジで600Wで2分ほど加熱。生っぽくても大丈夫!
※この時、レンジの中をしっかり見ておくこと!↓
-
-
-
11
-
少しでも膨らんだ瞬間に、マグカップを取りだし、アルミホイルで包む。(余熱で熱するため)
-
-
-
12
-
余熱がなくなったら、冷蔵庫で冷やして完成!
-
-
-
13
-
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
-
-
-
14
-
2020.4.27 人気検索TOP10に入りました!ありがとうございます♡
-
-
-
15
-
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
-
コツ・ポイント
電子レンジから取り出すタイミングでなめらかになるかが決まります!
電子レンジの中をしっかりと見ておくこと!
電子レンジの中をしっかりと見ておくこと!
このレシピの生い立ち
簡単にプリンを作りたかったので
(
)