簡単☆しっとり濃厚かぼちゃケーキ

簡単☆しっとり濃厚かぼちゃケーキ

Description

贅沢にかぼちゃを使ってしっとりねっとりミキサーで混ぜるだけの美味しいかぼちゃケーキです!!

材料 (18cm丸型)

かぼちゃ
400gぐらい
牛乳
200cc
薄力粉
30g
2個
砂糖
65g
バター
40g

作り方

  1. 1

    薄力粉はふるい、バターは溶かしておきます。かぼちゃの皮とタネをとりラップに包み柔らかくなるまでレンジで加熱します。

  2. 2

    オーブンを170度で予熱します。

  3. 3

    ある程度かぼちゃの粗熱がとれたら残りの材料と一緒にミキサーで滑らかにします。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に流し込み、型を10cmくらいのところから数回落とし気泡を抜きます。

  5. 5

    170度のオーブンで45分焼きます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成です。

  6. 6

    「かぼちゃケーキ」人気検索TOP10に入りました!!
            2020.5.14

コツ・ポイント

焦げそうな場合途中でアルミホイルを被せてください。焼き立てもフワフワで美味しいですが冷蔵庫で一晩寝かすとしっとりねっとりでとても美味しいです。

このレシピの生い立ち

野菜嫌いの息子に喜んで野菜を摂取してもらうためにかぼちゃたっぷりで作りました!!
レシピID : 6098147 公開日 : 20/03/24 更新日 : 20/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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2022年11月2日

冷やして美味しい!

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2022年10月19日

甘すぎず、しっとりしていてカボチャの風味も感じられます。

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2021年9月26日

初めて作りました✨簡単でとても美味しいです🎵

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2021年8月22日

簡単すぎてびっくりしました^^甘さ控えめで美味しかったです!