わたしのオニオングラタンスープ@新玉ねぎ

わたしのオニオングラタンスープ@新玉ねぎ

Description

チーズがトロリ!
甘〜い新玉ねぎでお店のオニオングラタンスープ!

材料 (4人分)

新玉ねぎ
2玉
コンソメスープ顆粒
ざっと3〜4振り
チーズ
お好み
玉ねぎがヒタヒタに浸かるくらい

作り方

1

写真

新玉ねぎは1個を8等分で大ぶりにカット
鍋に入れたら玉ねぎヒタヒタのお水を入れて火にかける

2

コンソメ(我が家は顆粒タイプ)を3〜4回振り入れて、蓋をし煮込む

3

写真

20分くらい経つと水かさも減って、玉ねぎもトロリ

4

写真

器に盛って、とろけるチーズを乗せたらレンチン
器がオーブンOKなら、そのあとトースターでチーズに焼き色を付ける

5

ブラックペッパーを振って完成

6

つくれぽ感謝です!!
saddlebagさま3/28
彼女の胃袋掴み隊さま4/5
うたちゃん☆さま5/6

7

4/5 オニオングラタンスープで
人気検索トップ10入りしました!
ありがとうございます!

コツ・ポイント

とある老舗ファミレスでは玉ねぎは細スライスですが、うちでは大ぶりカットで食べ応えアリな上スープじゅわぁ〜
コンソメ顆粒だけで味付けは不要
熱々をチーズと一緒に!

このレシピの生い立ち

新玉ねぎを食べたくて
レシピID : 6098257 公開日 : 20/03/24 更新日 : 20/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2020/05/06

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チーズが無かったので、代わりにベーコンを入れました。新玉ねぎの甘みが出て、美味しかったです(*´꒳`*)

うたちゃん☆

2020/04/05

写真

チーズがなかったので、ソーセージを入れて作りました!玉ねぎスープ最高!!

彼女の胃袋掴み隊

2020/03/28

First tsukurepo mark
写真

トマト載せてみました。簡単で美味しかったです。ごちそうさま。

saddlebag