わたしのオニオングラタンスープ@新玉ねぎ

わたしのオニオングラタンスープ@新玉ねぎ

Description

チーズがトロリ!
甘〜い新玉ねぎでお店のオニオングラタンスープ!

材料 (4人分)

新玉ねぎ
2玉
コンソメスープ顆粒
ざっと3〜4振り
チーズ
お好み
玉ねぎがヒタヒタに浸かるくらい

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎは1個を8等分で大ぶりにカット
    鍋に入れたら玉ねぎヒタヒタのお水を入れて火にかける

  2. 2

    コンソメ(我が家は顆粒タイプ)を3〜4回振り入れて、蓋をし煮込む

  3. 3

    写真

    20分くらい経つと水かさも減って、玉ねぎもトロリ

  4. 4

    写真

    器に盛って、とろけるチーズを乗せたらレンチン
    器がオーブンOKなら、そのあとトースターでチーズに焼き色を付ける

  5. 5

    ブラックペッパーを振って完成

  6. 6

    つくれぽ感謝です!!
    saddlebagさま3/28
    彼女の胃袋掴み隊さま4/5
    うたちゃん☆さま5/6

  7. 7

    4/5 オニオングラタンスープで
    人気検索トップ10入りしました!
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

とある老舗ファミレスでは玉ねぎは細スライスですが、うちでは大ぶりカットで食べ応えアリな上スープじゅわぁ〜
コンソメ顆粒だけで味付けは不要
熱々をチーズと一緒に!

このレシピの生い立ち

新玉ねぎを食べたくて
レシピID : 6098257 公開日 : 20/03/24 更新日 : 20/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2020年5月6日

チーズが無かったので、代わりにベーコンを入れました。新玉ねぎの甘みが出て、美味しかったです(*´꒳`*)

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2020年4月5日

チーズがなかったので、ソーセージを入れて作りました!玉ねぎスープ最高!!

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2020年3月28日

初れぽ

トマト載せてみました。簡単で美味しかったです。ごちそうさま。