スライスきくらげともやしのもりもりナムル

スライスきくらげともやしのもりもりナムルの画像

Description

ナムル好きさん必見!中華だしの素ナシでもおいしいナムルのレシピです。おなかにたまるきくらげで食べすぎ防止効果も^^

材料 (4人分)

スライスきくらげ(戻した状態)
50g
1袋
(★)
ごま油(仕上げ用)
大さじ1
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させ、もやしを1分程度ゆでてざるにあげます。
    きゅうりは太めの千切りにします。

  2. 2

    きくらげ・もやし・きゅうりを1つのボウルに入れ、(★)をすべて入れて和えます。

  3. 3

    器に盛って完成です。

コツ・ポイント

ゆでたもやしやきゅうりから水が出やすいので、早めにお召し上がりください。作り置きする場合はきゅうりを塩もみしてしっかり水気をしぼってから味をつけてくださいね。

このレシピの生い立ち

きくらげでナムルをつくろう、と思いついたのですが中華スープの素がなくて。。焦ったのですが、なくても何も問題なくおいしかったです^^
きくらげ・もやし・きゅうり、すべて低カロリー野菜ばかりなので安心。たくさん作ってもりもり食べましょう!
レシピID : 6098761 公開日 : 20/03/25 更新日 : 21/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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のんびりバンビ
簡単に出来て、あっさりしていて美味しかったです(^^)リピします
初れぽ
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reiko69
お野菜たっぷり食べれますね!ありがとうございました★