漬け置きするだけ*簡単*タンドリーチキン

1. 1

   もも肉を一口大より少し大きめに切る

2. 2

   ビニール袋に切ったもも肉とそれ以外の材料全て入れて揉み込み、30分置く

3. 3

   サラダ油(分量外)をひいたフライパンに中火で両面に焼き目が付くまで焼く

4. 4

   蓋をして弱火で5～6分蒸し焼きにする。焦げそうな場合は酒(分量外)を回し入れて蒸し焼きにする

5. 5

   

   本格タンドリーチキンでは岩塩+パプリカパウダー+チリパウダーが使われますが、サラダエレガンスで代用しました

6. 6

   

   サラダエレガンスに上記のスパイスが全て入っているし万能スパイスなので1本あると便利です*
   カルディで買えます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち