めんつゆのもやしナムル

めんつゆのもやしナムル

Description

めんつゆとごま油だけあればできる簡単もやしナムルです。にんにくを入れないので臭いもなく安心です

材料 (2人分)

もやし
1袋
小さじ1

作り方

1

写真

今回は「のうがきはいらないうまいつゆ」を使用します。市販の3~4倍濃縮のめんつゆで代用できます。

2

もやしを沸騰したお湯に入れ、約30秒茹でる。

3

茹でたもやしを冷水に浸して冷まし、搾って水気を切る。

4

もやしにめんつゆとごま油を入れて混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

もやしのゆで時間はお好みで調整してください。緑豆もやしのほか、豆もやしでもおいしくいただけます。
おろしにんにくは不要ですが、入れると韓国ナムルっぽくなります。おつまみにもどうぞ!

このレシピの生い立ち

もやしは冷蔵庫の中で忘れがちですが、傷みが早いので手遅れになることも・・・
5分もあれば簡単にもう1品おかずが追加できるので、ぜひやってみてください。
レシピID : 6099155 公開日 : 20/03/25 更新日 : 20/03/26

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もやししかない!ってときにオススメ😁ほどよい味付けでお気に入りです。

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簡単で美味しく出来ました!子どもたちもモリモリ☆茹でずにレンチンでさらに楽させていただきました〜^_^

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