生わかめの和風マリネ

1. 1

   生わかめは流水でしっかり洗い、ゴミを取り除き食べやすい大きさに切っておく。茎の部分は火が通りやすいように薄めにスライス。

2. 2

   沸騰したお湯に塩少々（分量外）を入れ、切ったわかめを投入。

3. 3

   色が鮮やかな緑に変わったらざるに上げ水で洗う。
   ※すぐに色は変わるのでご注意を！

4. 4

   Aの調味料をボウルに混ぜ合わせる。

5. 5

   わかめの水をしっかり切って、④と和えたら完成！

6. 6

   

   使った油はこちら
   https://ablabo.base.ec/items/11495083

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち