意外とカンタン♪ ポテトもち

意外とカンタン♪ ポテトもち
居酒屋さんメニューでよくあるポテトもちです。意外と簡単にできるので紹介します。   

材料 (5個分)

じゃがいも
大一個
大さじ2
適宜
バター
5g

1

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ジャガイモは1cmくらいの厚さにスライスしてお皿に並べレンジで3分半ほど加熱します

2

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火が通ったらボールに移し、すりこぎ棒などでつぶしていきます。

3

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片栗粉、塩、バターを加え、しっかり混ぜ合わせます
好みでパルメザンやプロセスチーズや刻んだベーコンなどを加えてもおいしいよ。

4

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形を整えてお皿に並べます。

5

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レンジで2分半ほど加熱して出来上がり♪フライパンで焼いても良いよ。

コツ・ポイント

作り方も簡単で、味もシンプルなので、いくらでもアレンジができます。ジャガイモをかぼちゃやサツマイモに変えてもおいしいです。その時は、お塩でなくお砂糖を加えてお菓子感覚で。

このレシピの生い立ち

子供の頃、母に教えてもらいました。
レシピID : 60996 公開日 : 02/07/29 更新日 : 09/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/05

First tsukurepo mark
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モチモチですごく美味しかったです!青海苔入れすぎてしまいました(^_^;

うれはれ

うれはれさん 有難うございます!青海苔、おいしそうですね♪