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材料です!
人参飾り切りが可愛くておすすめです♡もしくは輪切りに。
約50℃のお湯に1~2分浸します。その後スポンジを軽く絞るように水分を取ってからお好みの大きさにカットします。
だし汁にしょうゆ、塩、砂糖を入れ火にかけます。
沸いたら具材を入れます。
全て入れたら弱火にします。
アルミホイルで落し蓋をして15分間煮込みます。
完成です♡
優しいシンプルな味の高野豆腐です♡