【作り置き】病みつきにんにく蛇腹きゅうり
sachi825
作り方
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1
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きゅうりに塩を振って板摺りし、水でさっと洗い流す
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2
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きゅうりの両脇に菜箸を置いて、両面に斜めに切り込みを入れる。これを3本作る（蛇腹きゅうり）
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3
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2㎝の長さにカットする
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4
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◎・3を入れ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で30分以上寝かせておく
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5
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出来上がり！
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6
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『やみつき！きゅうりの塩昆布和え』（レシピID : 4560257）
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7
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『水菜ときゅうりのツナポン酢サラダ』（レシピID : 3217975 ）
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8
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『さっぱり！きゅうりと人参の胡麻酢和え』（レシピID : 2749275）
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9
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コツ・ポイント
二倍濃縮のめんつゆを使用する時は、大さじ3杯入れて、一晩漬けて下さい！
30分程漬けたら食べられますが、半日以上漬けておいた方が美味しく頂けます！
30分程漬けたら食べられますが、半日以上漬けておいた方が美味しく頂けます！
このレシピの生い立ち
作り置き・夕食の副菜用に！
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