豚肉ときのこのシソ大根おろし生姜焼き

豚肉ときのこのシソ大根おろし生姜焼き

Description

紫蘇と大根おろしでさっぱりした生姜焼きアレンジ。 ◆人気検索トップ10入り感謝◆

材料

豚もも切り落とし
玉ねぎ
半分
きのこ
お好みで
★大根おろし
2センチ分位
チューブ2センチ位
★醤油
大さじ1
★創味のつゆ(昆布出汁)
大さじ3
★大葉(しそ)
10枚位

作り方

1

大根をおろして水を絞り、★を全て入れて混ぜておく。

2

豚肉に塩胡椒を軽くふり、オリーブオイルで炒める。

3

裏返して火が通ってきたら玉ねぎとキノコ を投入して火を通し、1を投入して混ぜて水分が飛んだら完成。

4

写真

◆人気検索トップ10入りしました!◆

コツ・ポイント

豚肉はあまり加熱しすぎると硬くなりやすいので、気をつけてください。

このレシピの生い立ち

醤油がない時に麺つゆでアレンジしてみました。
レシピID : 6100914 公開日 : 20/03/26 更新日 : 20/04/12

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