わけぎとイカのぬた

わけぎとイカのぬた

Description

ネギをたくさん手に入れたら大好きなぬたで食べます❤

材料

ワケギ
3束くらい
イカ
お好きなだけ(入れなくてもいい)
⚫白味噌
大さじ2
⚫酢
大さじ1
⚫きび砂糖
大さじ0.5~1

作り方

  1. 1

    ネギをさっとゆで、冷水にとり、適当な長さ(5センチくらい)に切る

  2. 2

    イカは千切り、熱湯でさっとゆでてさをるにあけておく

  3. 3

    ⚫をまぜてぬたをつくる。
    そこへ、1.2をくわえてまぜる

コツ・ポイント

白味噌のあまさにより、砂糖の量は調整してくださいね。これに、基本の重ね煮なとををいれてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

むすめが好きで、教えながら覚書のために。。。
レシピID : 6102136 公開日 : 20/03/27 更新日 : 20/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2021年4月10日

初れぽ

わけぎをたくさん頂いたので!初めて作ってみたけど美味しくできました。

コメントを書くには ログイン が必要です