サクッサク!人参とグリンピースのかき揚げ
Description
沢山の油を使わない、揚げる様に焼くかき揚げ!
だから、5分もあればで仕上がり♡
だから、5分もあればで仕上がり♡
材料
作り方
-
-
1
-
人参は洗って、スライサーなどて千切りに。
グリンピースはあってもなくてもOK!
-
-
-
2
-
ボウルに、小麦粉とマヨネーズ、水を入れよく混ぜる。
ダマが出来ても気にしない♡
-
-
-
3
-
②のボウルに①を入れて、絡ませるように良く混ぜる。
-
-
-
4
-
フライパンに油を入れ、③を薄くのばすように入れて火を付ける。
まわりが色付くまで絶対に触らないで!
-
-
-
5
-
生でも食べれる人参なので、色付いたら
ひっくり返して焼く。
-
-
-
6
-
両面、キレイに色付いたら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
とにかく、食材を入れたら触らない!
油はフライパンの底が隠れる程度でOK!
油はフライパンの底が隠れる程度でOK!
このレシピの生い立ち
厚みがあるかき揚げは…重すぎて…
簡単にスグ出来るかき揚げを作りたくて♡
簡単にスグ出来るかき揚げを作りたくて♡