サクッサク!人参とグリンピースのかき揚げ

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Description

沢山の油を使わない、揚げる様に焼くかき揚げ!
だから、5分もあればで仕上がり♡

材料

1本
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
フライパンの底が隠れる程度

作り方

  1. 1

    人参は洗って、スライサーなどて千切りに。
    グリンピースはあってもなくてもOK!

  2. 2

    ボウルに、小麦粉とマヨネーズ、水を入れよく混ぜる。
    ダマが出来ても気にしない♡

  3. 3

    ②のボウルに①を入れて、絡ませるように良く混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を入れ、③を薄くのばすように入れて火を付ける。
    まわりが色付くまで絶対に触らないで!

  5. 5

    生でも食べれる人参なので、色付いたら
    ひっくり返して焼く。

  6. 6

    両面、キレイに色付いたら出来上がり♡

コツ・ポイント

とにかく、食材を入れたら触らない!
油はフライパンの底が隠れる程度でOK!

このレシピの生い立ち

厚みがあるかき揚げは…重すぎて…
簡単にスグ出来るかき揚げを作りたくて♡
レシピID : 6102767 公開日 : 20/03/28 更新日 : 20/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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まんまるらあて
朝ごはんに♪軽いので幾つでも食べれますね〜彩りも綺麗だし美味しいし、子どもたちが気に入っていました(^^)