一口サイズ♪簡単ミニウィンナーパン

一口サイズ♪簡単ミニウィンナーパン

Description

気軽に作れて、ぱくぱく食べられる!家族で取り合いになるウィンナーパンです。朝ごはんやおやつに◎

材料 (一口大のミニサイズ24個分)

生地
125g
80g
バター(サラダ油代用可)
10g
砂糖
15g
1.5g
ドライイースト
1.5g
具材
ウィンナー
8本
マヨネーズ
お好みで

作り方

1

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ホームベーカリーで生地を作って一次発酵まで行う。

2

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生地を8個に分けて、乾かないようにして10分ほど置く(ベンチタイム)。

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生地をウィンナーのサイズの長方形に伸ばし、マヨネーズとウィンナーをのせる

4

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ウィンナーを包むように閉じる

5

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包丁で3等分に切る

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35度で35分ほど二次発酵。(常温なら1時間〜)

7

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一回り大きくなりました。好みで溶き卵(分量外)を塗る

8

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180度に余熱したオーブンで12〜15分ほど焼いて完成。

9

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完成。できたてでも冷めても美味しいです!

10

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【アレンジ】
上にケチャップとマヨネーズをのせて焼いたバージョン。かわいい

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【アレンジ】
個人的には、食べるタイミングでケチャップを付けるのが好きです(焼くとケチャップの酸味が飛ぶので)

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【アレンジ】
包丁で切らずにそのまま焼いたバージョン。簡単だし、油が流れないのでジューシー

コツ・ポイント

二次発酵後、ウィンナーが飛び出してしまうこともありますが、手作りの愛嬌

このレシピの生い立ち

家族がウィンナーが好きなのですが、よくあるウィンナーパンはパンとウィンナーのバランスが、パンが多すぎだと感じていました。できるだけパン少なめで、子どもでも食べやすいようにひと口サイズに。
レシピID : 6103296 公開日 : 20/04/11 更新日 : 21/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (33人)

2021/10/07

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久々の休日を利用して作りました! 簡単で美味しい! おやつにピッタリですね。

まりりん☆1☆

2021/10/03

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生地が柔らかいからイケるかな?って勝手に揚げパンにしてしまいましたm(_ _)m揚げても美味しかったです!!

nonchi05

2021/09/29

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焼きたてから、ふわふわで美味しかったです!!我が家の定番にさせて下さい!!ありがとうございました!!

nonchi05

2021/09/20

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小さいので子どもも食べやすくてよかったです!また作ります(^^)

310☆

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