☆残った餃子のタネで餃子チャーハン☆

フライパンをよ～く熱しておく。ゴマ油をしき、タネを強火で炒める。

①の間に、冷ご飯をチンして熱々にしておき、卵を割りいれてよく混ぜて卵ご飯にする。

タネに火が通ったら、②の卵ご飯も入れて強火で炒める。

ご飯を端っこにちょっとよけてスペースを作り、醤油を入れてちょっと焦がし、またフライパンを持ち上げてチャチャっと炒める

2012.10.25
祝☆つくれぽ10人
ありがとうございます。