お好み焼きのコツ

ちょっとした手間でいつものお好み焼きが
美味しくなります

材料 (2人分)

お好み焼きの素
100g
キャベツ
2枚
豚バラ肉
150g
1こ
アサリの水煮缶
1/2缶

1

お好み焼きの素に適量の水と卵を入れてタネを作っておく。

2

「1」にアサリの水煮缶を入れる。

 ここからがポイントです。キャベツを千切りしたあと3から5ミリ角のみじん切りにする。

 キャベツを「1」に入れる。


 千切りにするよりも生地にキャベツがなじんでとっても美味しいんです。

3

1センチ幅に切ったバラ肉をフライパンでこんがり焼いた後「2」を流し入れて両面焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

お好み焼きの素は生協の物を使用しております。各メーカーの説明書通りにタネを作って下さいね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 61037 公開日 : 02/07/29 更新日 : 02/07/29

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