レシピメモ☆豆腐水切り♪

レシピメモ☆豆腐水切り♪

Description

豆腐の水切り 自分用メモです。

材料

豆腐
適量
クッキングペーパー
2枚位

作り方

1

クッキングペーパー二枚を皿の上にのせます。

2

写真

クッキングペーパーの辺に対して、豆腐の角が向くように置きます。

3

写真

豆腐をクッキングペーパーで包んで裏返します。レンジで3分程加熱します。

4

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レンジから取り出して冷やすときに、上に皿を置くと更に水切り出来ます。

5

写真

皿をひっくり返してクッキングペーパーを開きます。(水がこぼれる可能性があるのでご注意下さい)

6

豆腐をクッキングペーパーごと手のひらにのせて、必要な大きさに包丁で切ります。

7

写真

フライパンで焼いて、木の芽田楽豆腐楽しみました。(^-^)

レシピID 6103742

コツ・ポイント

充填豆腐がやりやすいのではと思います。

このレシピの生い立ち

豆腐の水切りを急いでしたかったので、方法を探して自分でやってみました。
レシピID : 6103756 公開日 : 20/03/28 更新日 : 20/04/11

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