免疫力アップ✨デトックススープ❤️

免疫力アップ✨デトックススープ❤️

Description

免疫力アップ!さらに美容にもいいデトックススープ☆
切って、煮込むだけ簡単スープです!!
ダイエット中の方にもお勧め!

材料 (4人分)

セロリ
1本
人参
1本
キャベツ
4/1玉
玉ねぎ
1玉
しめじ
1袋
トマトホール缶
1缶(固形量240g)
固形キューブ3個(5.3g×3)
少々
こしょう
少々
チョコレート(ミルク系が好ましい)
一欠片(5gほど)
ウインナー(粗挽きがおすすめ)
8本(お好みで)

作り方

1

人参、セロリを1、2cm角に切ってお鍋に入れます。

2

人参、セロリの上からお水(500ml)をいれて弱火で火をつけます。

3

火が温まり、少しグツグツしてくるうちに、キャベツ、玉ねぎを1、2cm角にカットしお鍋に入れます。

4

しめじを切って、お鍋に入れ、その上からトマトホール缶をそのまま入れ、コンソメ3個入れ、弱火で10分ほと煮詰めます。

5

ウインナー(粗挽きがお勧め)を入れ、チョコレートを入れ、塩、コショウで味を整え、10分煮詰めます(ずっと弱火で、フタ無)

6

火を止め、フタをし、10分寝かします。(味が染み込む大切な時間です。)
出来上がりです☆

7

お好みで大豆を入れてもいいと思います^_^
ウインナー(粗挽きがおすすめ)の代わりにベーコンもいいですね☆

コツ・ポイント

ずっと弱火で、優しく混ぜる!
優しくすると野菜の旨味が増します☆

1かけのチョコレートを入れる事で程よく血糖値も上がり、満腹感、満足感も得られます!
と、同時にトマトの酸味との調和をしてくれます^_^

このレシピの生い立ち

心も体も健康になってほしい願いを込めて作ったレシピです^_^☆
レシピID : 6103843 公開日 : 20/03/28 更新日 : 20/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」