子供も好きな食べやすい、わけぎのチヂミ！

1.人参．．千切り、豚肉．．細かく切るワケギ..白いところは薄く斜め切り、緑の部分は3cmの長さに切る

2.▲を合わせて生地を作る。その中に●の材料を入れて混ぜ、ごま油大1/2を引いたフライパンに流し入れる。

3.鍋ふた又はてこでしっかり押さえつけて中火の弱火で焼く。焼き目がついたらひっくり返して焼く。