ヘルシー&ボリューム♪豆腐の豚肉巻き

ヘルシー&ボリューム♪豆腐の豚肉巻き

Description

ヘルシーでボリュームはあるけど、脇役になりがちな豆腐を、食べごたえ満点の主役にしました。
御飯が進む味付けで~す★

材料 (2人分)

木綿豆腐
1丁
豚薄切り肉
8枚
塩・こしょう
適量
★酒
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
大さじ1
お好みで

作り方

1

豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジで3分ほど温めて水切りし、触れる熱さになったら、横4等分に切っておきます。

2

豚肉に塩・こしょうをふっておきます。
★の調味料類は混ぜ合わせておきます。

3

【1】の豆腐1個につき豚肉2枚をずらしながら巻きつけていきます。

4

フライパンに油を熱し、【3】の巻き終わりを下にして並べ入れます。

5

中の豆腐が崩れないように気をつけながら全体的に焼いていき、混ぜ合わせておいた調味料を加えます。

6

写真

照りが出るまで、時々転がして絡めます。最初はサラサラしていますが、そのうちとろみがついてくるので、それまでねばります。

7

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2008.11.11
給料日直前ではないですが、作りました♪

8

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アレンジレシピ(ID:882886)
勇気凛りんさんの『大葉にんにく醤油』で作ってみました❤

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2009.2.27
つくれぽ10人♡話題入りしました♡
つくれぽいただいた方、作っていただいた方、ありがとう♬

10

2012.2.11
つくれぽ100人♡
話題入りしました♡
つくれぽいただいた方、作っていただいた方、ありがとう♬

コツ・ポイント

照りを出すためにじっくりコロコロ転がしましょう☆
焦がさないように気をつけてください。
※2011.8.21 砂糖の分量を覚えやすくするために変更。
調味料は全て大さじ1!!

このレシピの生い立ち

安くてヘルシーでボリュームのある豆腐。
これを使わずして、食費節約は出来ません!!
レシピID : 610473 公開日 : 08/07/13 更新日 : 14/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

354 (320人)

2021/09/15

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簡単で美味しい!リピ決定です\(^o^)/

kyokoha

2021/05/14

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豆板醤入れ忘れましたが、おいしいと好評でした(^^)絹ごし豆腐をしっかり水切りして使いました!

もぐもぐ(^ν^)

2020/12/07

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えのきとチーズと大葉追加してさらにボリュームアップしました😋ヘルシーなのに凄くお腹いっぱいに❤とっても美味でした🎶また作ります🌸

いちごみるく❤

2020/07/08

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甘辛なタレがおいしかったです!調味料が全部大さじ1でわかりやすいのもよかったです♪

konatsu221

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Profile rikutanmam 2009年03月17日 07:17
MANATELIERさん、はじめまして☆

昨日の夕飯に作らせてもらいました。すごくおいしくて、旦那も息子もモリモリ食べていました。

れぽしようと思ったら、カメラが壊れてしまって・・・

なので、コメントさせていただきました。

また作ったら、今度こそつくれぽしますね。

本当においしかったです。
MANATELIER 2009年03月17日 17:34
rikutanmamさん、はじめまして♡

コメントありがとうございます♬

カメラ壊れてしまって残念です・・・

簡単に作れる料理なので、また作られた時に

お待ちしてます♡
温かいこころ 2009年12月30日 20:11
マヨネーズをつけて食べてみてくださいかなり美味しいですよ^^
MANATELIER 2010年11月17日 01:10
温かいこころさん、いまさらですが、コメントしていただいているのに気付きました(T.T)スイマセン・・・
マヨネーズ、合いそうですね!今度やってみます!!
Profile コタカ 2012年03月05日 21:13
作らせていただきました、ボリュウムがあり美味しかったです。大食いの息子も美味しいとバクバク食べていました。
また、簡単で材料費も安く節約できて助かります。