ヘルシー&ボリューム♪豆腐の豚肉巻き
作り方
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1
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豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジで3分ほど温めて水切りし、触れる熱さになったら、横4等分に切っておきます。
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2
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豚肉に塩・こしょうをふっておきます。
★の調味料類は混ぜ合わせておきます。
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3
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【1】の豆腐1個につき豚肉2枚をずらしながら巻きつけていきます。
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4
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フライパンに油を熱し、【3】の巻き終わりを下にして並べ入れます。
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5
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中の豆腐が崩れないように気をつけながら全体的に焼いていき、混ぜ合わせておいた調味料を加えます。
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6
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照りが出るまで、時々転がして絡めます。最初はサラサラしていますが、そのうちとろみがついてくるので、それまでねばります。
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7
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2008.11.11
給料日直前ではないですが、作りました♪
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8
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アレンジレシピ(ID:882886)
勇気凛りんさんの『大葉にんにく醤油』で作ってみました❤
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9
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2009.2.27
つくれぽ10人♡話題入りしました♡
つくれぽいただいた方、作っていただいた方、ありがとう♬
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10
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2012.2.11
つくれぽ100人♡
話題入りしました♡
つくれぽいただいた方、作っていただいた方、ありがとう♬
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コツ・ポイント
照りを出すためにじっくりコロコロ転がしましょう☆
焦がさないように気をつけてください。
※2011.8.21 砂糖の分量を覚えやすくするために変更。
調味料は全て大さじ1!!
焦がさないように気をつけてください。
※2011.8.21 砂糖の分量を覚えやすくするために変更。
調味料は全て大さじ1!!
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーでボリュームのある豆腐。
これを使わずして、食費節約は出来ません!!
これを使わずして、食費節約は出来ません!!