マフィン 卵不使用
Description
卵を使わないふわふわちょいサクっとマフィン♡
材料
(6~8個分)
作り方
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1
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バターをレンジで溶かしておく
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2
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オーブンを180℃に予熱する
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3
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豆腐、砂糖を入れよく混ぜる
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4
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牛乳とホットケーキミックスを入れよく混ぜる
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5
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溶かしたバターを入れる
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6
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180℃のオーブンど25分焼く(家庭のオーブンによって調節してください)
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コツ・ポイント
焼き色が少し濃い方が美味しそうに見えます。25分では焼き色が少し淡かったので5、6分足しました。チョコソースかけたり、アプリコットなどのジャムをのせて食べると味にも色々変化が付き美味しかったです✨
このレシピの生い立ち
常備していたパンが切れており、パン派の主人の朝ご飯とついでにおやつに✨冷めても2個600wで20秒温めると出来たて味わえます。