マフィン 卵不使用の画像

Description

卵を使わないふわふわちょいサクっとマフィン♡

材料 (6~8個分)

150g(200gでも可)
牛乳または水や豆乳でも
110g
50g
砂糖(てんさい糖使用)
30g
溶かしたバター
50g

作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かしておく

  2. 2

    オーブンを180℃に予熱する

  3. 3

    豆腐、砂糖を入れよく混ぜる

  4. 4

    牛乳とホットケーキミックスを入れよく混ぜる

  5. 5

    溶かしたバターを入れる

  6. 6

    180℃のオーブンど25分焼く(家庭のオーブンによって調節してください)

コツ・ポイント

焼き色が少し濃い方が美味しそうに見えます。25分では焼き色が少し淡かったので5、6分足しました。チョコソースかけたり、アプリコットなどのジャムをのせて食べると味にも色々変化が付き美味しかったです✨

このレシピの生い立ち

常備していたパンが切れており、パン派の主人の朝ご飯とついでにおやつに✨冷めても2個600wで20秒温めると出来たて味わえます。
レシピID : 6106625 公開日 : 20/03/31 更新日 : 20/04/23

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