牛肉とレタスの重ねゆずぽんず蒸し

・レタスは手でちぎっておく。
・パプリカは幅3mmに切る。
・ズッキーニは厚さ3mmの輪切り。

フライパンにレタス（1/4量）を敷き、その上に牛肉（1/4量）をのせる。この作業を残り3回繰り返す。

②の上にパプリカ・ズッキーニを散らし、ゆずぽんずを回しかける。