簡単!強力粉x豆腐のふわふわホットケーキ

簡単!強力粉x豆腐のふわふわホットケーキ

Description

hmはいりません!是非そのまま食べてみて♪♪
味は屋台のカステラのようにほんのり甘く、
もっちもち豆腐で低カロリー!

材料 (金メダル5枚分)

70g
●たまご
1個
●砂糖
大さじ2
絹豆腐
150g

作り方

1

たまごと砂糖と豆腐を
ホイッパーで混ぜます。

2

写真

そこに残り全て入れて混ぜます。

強力粉はそのままドバー!

もったりしてますが、これでOK!!

3

中火でフライパンを温めます。
濡れ雑巾の上で3秒冷やします。
(ここは我慢です!!)

4

写真

ご自分のお好きな形で
「盛る」という感覚で!

そして弱火

※濡れ雑巾の上にのせているときに
コツ参照!

5

写真

ちょっとでも気泡が見えれば
裏を確認してください!
ひっくり返してお皿に盛れば完成です!

6

写真

余談ですが、、、
このベーキングパウダーだと、
1包4g使い切りで便利ですよ☆

7

バナナ1本を潰して焼くだけで、
さらに甘み追加されて美味しかったです♡

コツ・ポイント

油なしならふわふわ統一された綺麗な焼き目!
油ありならフチがカリカリの美味しいホットケーキに!

このレシピの生い立ち

意外と足が早い強力粉を消費するためのレシピです!
後味に豆腐を感じるのも美味しいです☆
レシピID : 6106905 公開日 : 20/03/30 更新日 : 21/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (35人)

2021/11/12

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賞味期限で焦りがちな材料が、大満足なホットケーキに変身!弱火で蓋をして10分ずつじっくり焼きました。優しい後味でほっこり☺️

あまのぽむ

2021/08/11

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強力粉がなかったので薄力粉で(汗)それでも、ふわふわになって一歳の息子にMIXベジ追加で前歯で噛めました!大人もリピです

とむママ@ネコ

2021/08/04

写真

優しい甘味とふわふわしっとりが美味しかったです!牛乳を少し追加しました!

くまりぽ

2021/07/18

写真

しっとり&もちもち食感で美味しかったです♪

カフェオレーナ

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