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キャベツとあさりの生姜酒蒸し(o^^o)

キャベツとあさりの生姜酒蒸し(o^^o)の画像

Description

春と言えば、キャベツ！
キャベツから出る甘みとアサリから出る旨みが抜群！

材料 （1人前）

あさり
1パック
キャベツ
5枚～7枚
人参
30g
生姜(ニンニク)
15g
お塩
調整しながら
パセリ
適量
お酒
大さじ2
味の素
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    あさりは早めにボールに水をいれて砂抜きをしてください

    2時間から3時間ほど

  2. 2

    写真

    キャベツ、人参、生姜を千切りにします

  3. 3

    写真

    野菜は綺麗に洗ってください！

  4. 4

    写真

    あさりをフライパンにいれて、お酒をいれます

  5. 5

    写真

    蒸しあがったら、キャベツと生姜、人参をいれて
    お塩をいれて味を整えます！

  6. 6

    写真

    盛り付けして、パセリをかけたら完成です！

コツ・ポイント

あさりの砂抜きをしっかりすること

キャベツの食感を楽しみにしてるひとは、最後にキャベツをいれること！

このレシピの生い立ち

クックパッドからメールがきて、あさりとキャベツというのをみて！

食べたくなりました（笑）
レシピID : 6107389 公開日 : 20/03/30 更新日 : 20/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年7月29日
初れぽ
写真
Richland☆Y
旨みたっぷりキャベツが甘～ぃ♡あさりジューシー超美味しい♡大好き
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( )
western56
キャベツとあさりの生姜酒蒸し(o^^o)
by western56