材料3つ！もやしハンバーグ
ひろっぴの嫁
作り方
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1
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袋に入ったもやしを
揉みながら細かくする
もやしを洗って
水を切る
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2
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もやし、ひき肉、
マヨネーズを
入れて混ぜる
(今回マヨネーズは
大さじ2入れてます)
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3
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形を楕円形に
整えながら真ん中を
少し押さえる
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4
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油(分量外)を
ひいて焼く
両面焼けたら
水(分量外)を
50ml入れて蓋をする
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5
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竹串を刺して肉汁が
透明になれば蓋を外す
水分が飛んだら
出来上がり(^^)
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コツ・ポイント
物足りない人は塩コショウを^^
このレシピの生い立ち
上司に教えて貰ったので早速作ってみました！
(
)
ひろっぴの嫁
