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一発ビビンバ

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Description

無水鍋

材料 （ウォック）

☆米(洗っておく)
３合
☆酒
大さじ２
☆コチュジャン
大さじ２
☆白だし
大さじ１
☆こしょう
少々
☆浄水
2と1/2c
☆砂糖
大さじ１
☆醤油
大さじ１
★牛薄切り肉(焼肉のタレに５分漬ける)
300 g
★キムチ
300g
★もやし
１袋
★山菜水煮
１袋
ニラ
1/2束
白ごま
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ウォックに☆を入れ混ぜ、上から★を入れてフタをして
    IR8でカタカタ→IR2で20分

  2. 2

    炊きあがったらニラ、ゴマ、ごま油をかけて、フタをして5〜10分蒸らす

  3. 3

    温泉卵はレシピNO.5852005

コツ・ポイント

お肉には着色料がついてます。
５分ほど浄水にひたして使います、

このレシピの生い立ち

安心安全第１
レシピID : 6107797 公開日 : 20/03/30 更新日 : 21/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年1月23日
初れぽ
写真
クック5E0FE9☆
初めて作りました。ガス台で作ったので火加減が難しかったですが、美味しくできました。ありがとうございます。
#生米から #ビビンバ #ニラ #もやし #人参 #キムチ #牛肉
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しずちゃんクッキング
一発ビビンバ
by しずちゃんクッキング