作り方
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1
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生鮭の皮と骨を取る
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2
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1切れを4等分づつ切る
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3
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下味用の少量の醤油で軽く揉んでおく
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4
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小麦粉をまぶす
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5
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卵を絡ませて両面焼く。
(フタをして片面2〜3分づつしっかりと)
コツ・ポイント
小分けにして冷凍!
残った卵液は野菜などを入れ卵焼きにして、もう一品にしています。
残った卵液は野菜などを入れ卵焼きにして、もう一品にしています。
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単に作り置きできるレシピの備忘録です。
レシピID : 6108599
公開日 : 20/03/31
更新日 : 20/03/31
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