☆簡単もちふわ豆腐ドーナツ
Description
形なんて気にしない(笑)超簡単モチモチ豆腐ドーナツ☆子供たちのおやつに嬉しい〜
材料
作り方
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1
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ボールにホットケーキミックス、絹ごし豆腐、砂糖、卵を入れよく混ぜる
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2
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生地をスプーンですくって油へ落とし
コロコロ転がしながら揚げる
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3
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キツネ色になったら串を刺して生地がついてこなかったら出来上がり☆
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4
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粗熱が取れたらグラニュー糖、粉糖、きな粉、チョコなどのお好みの味でどうぞ
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コツ・ポイント
揚げ油が新しいほどキレイに揚がると思います。あまり大きな形にすると外はこんがり中は半生状態になるので小さな1口サイズが最適です!生地とスプーンの引っ付きを防止する為に、スプーンを油にくぐらせてからするといいですよ(薄目でOK)
このレシピの生い立ち
ふと思い、作ってみました(^^;