オーブンなし♡ガトーインビジブルのタルト
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作り方
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1
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ビスケットをフリーザーバッグ(袋ならOK)に入れ、綿棒で粉々に砕く。
(ある程度まで手で砕き、箸を逆さ向けて砕きました)
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2
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バターをレンジで溶かす。
500w10秒。まだなら追加で10秒
(レンジによって異なる為少なめからスタート)
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4
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3の上にレーズンを一面に敷き詰め、冷蔵庫で1h冷やす。
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6
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もう半分のりんごを耐熱容器に入れ、メイプルシロップを加えラップをする。(レンジ可能な皿だったらOK)
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7
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レンジで600w2分
まだ、しんなりしてなかったら追加で1分
(←計4分までにしてください。)
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8
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別のボウルにAを順に入れ、その都度混ぜる。
(ダマが出来ないように。)
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9
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8に、6と7のりんごを混ぜる。
7の残っているシロップも全部一緒に入れ混ぜる
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10
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5のタルト生地が冷蔵庫で1h冷やせたら、冷蔵庫から取り出し9のりんごを平らに隙間なく敷き詰め、最後に生地を流し入れる。
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11
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ラップなしで、レンジで600w5分
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12
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トースターで1300w6～7分
(少し焼き目がつく位まで。方向を変えながら焼く。)
↓続き
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13
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竹串やスプーンで中まで火が通っているか確認。様子を見ながら分数を追加する。
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14
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焼けたら触れる位になるまでトースターの中に置いたままにしておく。
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15
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粗熱が取れたら、冷蔵庫で2h冷やす。(たまたま、13時に入れて、15時のおやつに♡の2hなので、そこまでいるか不明…)
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16
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クッキングシートごとまな板にのせ、カットし、
仕上げに粉糖をまぶして完成。
(細かめの揚げ物の網使いました…)
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コツ・ポイント
ビスケット→粉々に。
バター→必須！
生地→ダマにならない。
レンジとトースターの加熱時間が大事。
面倒くさがりでも、ズボラでも、洗い物嫌いでも、できました。結局オーブンの方が楽なんじゃ？って思ったりもしたけど、美味しかったからまぁいいや
バター→必須！
生地→ダマにならない。
レンジとトースターの加熱時間が大事。
面倒くさがりでも、ズボラでも、洗い物嫌いでも、できました。結局オーブンの方が楽なんじゃ？って思ったりもしたけど、美味しかったからまぁいいや
このレシピの生い立ち
余り物を使いたいけど、オーブン、メレンゲめんどくさい。BPほんのちょっとの為に買いたくない！調べていたらガトーインビジブルというフランスのお菓子を発見。アレンジしたから、これがガトーインビジブルなのかは不明…でも美味しかったから、やってみて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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