豆苗・ちくわ・キクラゲ・たまごの炒めもの

豆苗・ちくわ・キクラゲ・たまごの炒めものの画像

Description

ひと口目で・・うま~い!と言ってしまった
ちくわのクニュ・キクラゲのコリッ・たまごの優しさあふれる、おかず&おつまみ^^

材料

1/2袋分
細いの1本
適宜
1つ
 
お塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ちくわは薄輪切り

    豆苗は半分の長さにカット。

    乾燥キクラゲは水(お湯)で戻して細切りにしておく。

  2. 2

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    フライパンに油を温め、溶き卵を流し入れ、スクランブルドエッグみたいに作り、一旦取り出しておく。

  3. 3

    写真

    同じフライパンに油を少し加え、ちくわ・キクラゲを軽く炒め、豆苗・2のたまごを戻し入れ合わせる。

  4. 4

    写真

    軽くお塩をふり、
    できあがり♪

  5. 5

    写真

    かにかまver.

コツ・ポイント

豆苗は炒めすぎると無くなっちゃうので、さっと

ちくわの代わりにカニカマを使うと、色味が好くなりそうです^^

このレシピの生い立ち

4つの素材が各々のポテンシャルを発揮して、ハーモニーを奏でました(^−^)♪
レシピID : 6108889 公開日 : 20/04/08 更新日 : 20/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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わたるんママ
キクラゲの食感がいいですね〜!美味しかったです☆
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プチさつ
塩だけなのにとても美味しかったです^o^ 簡単ボリューミーでした
初れぽ
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花時計咲いた
カニカマの赤ちゃんで、ちょいと粋なシャレオッツになりましたね^^