1分どん兵衛W3分待ちカップ麺は全部1分
Description
10分どん兵衛一瞬流行ったけどW
私は固めが良いW
泡立ってるのは気にしないでW
カップ麺は基本1分w
私は固めが良いW
泡立ってるのは気にしないでW
カップ麺は基本1分w
材料
(1人分)
どん兵衛そば(カップ麺ならなんでも)
1個
お湯
たっぷり
お好みで刻みネギ、すりごま、ごま油
各 少々
作り方
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1
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たっぷりのお湯を沸かします。
塩っぱいけどスープ飲みたい場合だけ。
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2
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かき揚げは置いといて、粉末スープだけ入れて、お湯を注いで蓋して1分待つ。
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3
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麺をほぐしてから付いてるかき揚げとネギ、ゴマ、ごま油を入れて出来上がりW
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4
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ココからは塩分控えたい人に。
線より多くお湯を入れても塩っぱいから、ヒタヒタ位で1分待って少し食べるカップに空きが…
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5
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出来たらお湯をまたヒタヒタ位に注ぐ。伸びるけどWお湯増し増しにして食べてスープは半分しか飲まない。減塩になるはずW
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コツ・ポイント
普通3分だからW1分だと麺はほぐれないから箸でほぐしてねW
うどんは1分30秒位です。
3分待ちカップ麺は全部1分で大丈夫W
うどんは1分30秒位です。
3分待ちカップ麺は全部1分で大丈夫W
このレシピの生い立ち
麺は硬めが好きだから。
一応塩分取り過ぎたくないから、お湯は増し増しでスープは半分は残す様にしてます。
一応塩分取り過ぎたくないから、お湯は増し増しでスープは半分は残す様にしてます。