簡単☆ずぼら☆節約☆焼豚卵飯風の画像

Description

焼き豚卵飯が食べたいけど、焼き豚がない。
そんなときに、家であるもので簡単に出来ます。

材料 (1人分)

ハムまたはベーコン
好きなだけ
1個
適量
塩コショウ(無くても可)
適量
★醤油
小さじ3(大さじ1)
★みりん
小さじ2
★砂糖
小さじ1
★酒(無くても可)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ★のタレを耐熱容器に入れ、混ぜてレンジで2分間チンします。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を引き、中火でハムまたはベーコンを両面さっと焼きます。

  3. 3

    写真

    2に卵を割りいれ、水を入れ、蓋をして30秒くらいで火を止めます。
    お好みで塩コショウをします。

  4. 4

    写真

    1のタレを半量容器に入れて、その上にゴハンをのせます。

  5. 5

    写真

    3のハム(ベーコン)エッグをのせ、1のタレの残り半分をかけて完成です。

コツ・ポイント

もちろん焼き豚があれば、ハムベーコンのかわりに焼き豚を使っていただければ、本格的になります(笑)

このレシピの生い立ち

焼き豚卵飯が食べたいけど焼き豚がない。
家にあるもので、簡単にそれっぽくできないかなと、思って考えました。

タレはレシピID1062992万能タレを参考にさせていただいてます!
レシピID : 6110012 公開日 : 20/04/01 更新日 : 20/04/06

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