コールスロー

コールスロー

Description

家族の誕生日前夜祭!
市販のチキンに合わせて作りました。

材料 (2~3人分)

人参(みじん切り)2mm位
1/2本位
キャベツ(粗みじん切り)
1/8個位
☆コーン缶
70g位
☆マヨネーズ
大2
☆酢
小1
☆塩コショウ
少々

作り方

1

写真

人参を2mm程度のみじん切りにします。
600W2分弱程度、レンチンします。冷まします。

2

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キャベツを粗みじん程度に細かく切ります。

3

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2をボウルに入れます。

4

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3に☆&1の人参入れ、混ぜ合わせます。

5

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出来上がり♪

コツ・ポイント

酢じゃなくても、レモン汁でもOKかと。

濃いめが好きならマヨ足して。

コーン缶は全部入れてもいいです。
撮影用にちょっとかっこよくしたかっただけ(笑)
半分残った物は明日、バターで炒めて食べます^^;

このレシピの生い立ち

家族の誕生日の当日は事情があり、料理出来ないかなって。
で、前夜祭^^;
市販のチキンは買ったのですが、サラダ位は自作したいなと・・・
レシピID : 6110984 公開日 : 20/04/06 更新日 : 20/04/06

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