もやしとニラの梅そぼろ蒸し

Name: もやしとニラの梅そぼろ蒸し
Yield: 3人分
Ingredients: 豚ひき肉 ３００ｇ; もやし 2袋; ニラ １/２把; ☆ハウスねり梅＜大容量＞ 大さじ２; ☆醤油 大さじ１

Description

火にかけていないフライパンにどんどん入れて蒸し焼きするだけ♪ご飯と一緒に盛れば簡単ワンプレートの完成！

まんまるらあて

材料（3人分）

豚ひき肉

３００ｇ

もやし

2袋

ニラ

１/２把

☆ハウスねり梅＜大容量＞

大さじ２

☆醤油

大さじ１

作り方

1

ニラは２ｃｍくらいの長さに切ってスタンバイ。
　これで、包丁とまな板を使う工程は終わり♪
2

火にかけていないフライパンに、豚ひき肉と☆を入れて
3

よく混ぜたら、
4

平らにして
5

上にもやしをのせる。
6

蓋をして中火にかける。
　ジューッと音がしたら、強めの弱火くらいで10分蒸し焼き。
7

ひき肉に火が通っているか確認しつつ、全体を混ぜ、ニラを加えて、さっと火を通して、
8

完成！

コツ・ポイント

⑦で混ぜる時、ひき肉をある程度の塊にしておくと、食べやすいです。

このレシピの生い立ち

お財布に優しい材料で、手間も省いて作りました。

レシピID : 6111148 公開日 : 20/04/02 更新日 : 20/04/02

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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