もち粉ケーキの画像

Description

焼くまで10分のお手軽なケーキ。
外はカリカリ中はもちもちで、一度食べ始めると止まらない美味しさです♡

材料 (ブラウニー型 18×18)

◯砂糖
50g
200CC
メープルシロップ
大2
お好みで

作り方

  1. 1

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    もち粉はアメリカのアジア食品店で2ドル前後で売っています。
    日本ではAmazonで購入できます。

  2. 2

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    ◯を順に測りながらボウルに入れていく。バターはレンジで溶かし、牛乳と卵も別のボウルで混ぜておく。

  3. 3

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    ◯に☆→溶かしバター→メープルシロップの準に混ぜていき、オーブンシートをひいた型に流し込む。

  4. 4

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    お好みであんこを散らばせ、焦げ防止のため生地に沈める。

  5. 5

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    350℉(180℃)のオーブンで50分程度焼いて完成。

コツ・ポイント

型はケーキ型やマフィン型でも良いです。焼き時間を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

お料理上手なお友達から教わりました。
いろいろなもち粉ケーキのレシピを試しましたが、この味が一番好き♡
レシピID : 6111182 公開日 : 20/04/02 更新日 : 22/01/31

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