ダイエット中オートミールでお好み焼き
naonao＊
作り方
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1
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オートミール1/2と水200ccを弱火にかけ柔らかくする
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2
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その間に豚肉、キャベツ、こんにゃく（煮物の残り）を用意し、フライパンで先に炒めておく
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3
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①もそろそろ柔らかくなり粘りも出て来ているので、火を止め卵を割り入れ全体に混ぜる
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4
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②をフライパンの中央に寄せて、①を流し入れる
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5
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柔らかいのでひっくり返すのは無理なので、フライパンに蓋をして蒸し焼きにする
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6
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焦げるのに気をつけながら5分程度蒸し焼きにする
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7
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刻みネギ、ソース、鰹節等お好みでチーズなどもトッピングして出来上がり
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8
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フワッフワのお好み焼きをお召し上がりください
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コツ・ポイント
一般的なお好み焼きというより、フワッと厚みのあるもんじゃというイメージで！個人的には長芋の入ったフワフワのお好み焼きが好きなので美味しくいただけました(*´∇｀)ﾉ
このレシピの生い立ち
ダイエットにも効果的で栄養価も高いオートミールを色々アレンジして美味しく食べたいと思い考えました。
naonao＊
