【常備菜】簡単☆めんツナごぼうサラダ

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Description

節約レシピ☆めんツナを使うので簡単!
明太子のピリッとした味がごぼうとマヨネーズとよく合います。
お弁当や作り置きにも!

材料

大1本
メンツナ缶(明太子+ツナ)
1缶
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

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    鱈卵屋のめんツナを使用。
    川西能勢口駅構内のミカゲシンセイドウで99円で購入。

  2. 2

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    ごぼう(1本)をピーラーでささがきにして、酢水に10分くらい晒してアク抜きをして、ザルにあげておく。

  3. 3

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    フライパンを火にかけ、めんツナの油を入れる。
    缶詰の蓋でギュッとめんツナを絞る感じで入れると油のみ入れれます。

  4. 4

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    ③のフライパンに②のごぼうを入れ、中火でしんなりするまで炒める。

  5. 5

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    めんツナとマヨネーズ(大さじ2)をボールに入れて、合わせておく。

  6. 6

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    ④の炒めたごぼうを⑤のボールに入れ混ぜ合わせる。

  7. 7

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    お皿に盛って、ドライパセリをかけて完成。

  8. 8

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    お弁当にもオススメです。

コツ・ポイント

特に無いほど簡単です。

このレシピの生い立ち

節約中!
めんツナが安く売ってたので、簡単に出来る料理を作りたくて。
節約レシピです。
レシピID : 6111993 公開日 : 20/04/02 更新日 : 20/04/10

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