捏造伝統料理 はりぎりめし

捏造伝統料理 はりぎりめし

Description

捏造伝統芸「龜樂」の名物料理です。はりぎりの新芽がでたら張り切って作って食べます。

材料 (2)

はりぎりの新芽
適量
ご飯
2杯
少々

作り方

  1. 1

    写真

    はりぎりの新芽をよく洗い、さっと茹でる。

  2. 2

    写真

    茹でたら冷水にとり、よく絞る。

  3. 3

    写真

    細かく刻んだら、少量の塩とともに、炊きたてのご飯に混ぜたら出来上がり。

  4. 4

    写真

    天ぷらなどよりも、はりぎりの味をしっかり楽しめます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

これは亀有捏造伝統芸「龜樂」の捏造伝統料理です。龜樂についてはこちらをご覧ください。http://sobob.org/kametop.htm
レシピID : 6112239 公開日 : 20/04/02 更新日 : 20/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2022年5月2日

初れぽ

生まれて初めて“はりきり”を頂いたので。“はりぎり”⁈“はりきり”⁈…それよりシンプルに美味しい♡初ものに感謝♡

龜樂捏造伝統料理長 2022年05月04日 15:39
トコタンさま。ありがとうございます。美味しく出来てなによりです。
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