りんごとアールグレイのケーキの画像

Description

家にあるものでできる簡単なあっさりケーキ
レシピID:6019922を参考にさせていただきました

材料 (小さめのホール(3人分))

半分
100g
1個
砂糖
25〜30g
バニラエッセンス、ブランデー、ラムダーク
お好みで
オリーブオイル
25〜30g
アールグレイ茶葉
ティーバック1個

作り方

  1. 1

    りんご半分くらいを細かく角切りにする

  2. 2

    ボウルに小麦粉70gとベーキングパウダー5gを泡立て器で混ぜる

  3. 3

    別のボウルに卵1個と砂糖25〜30gを泡立て器でよく混ぜる

  4. 4

    アールグレイ茶葉を混ぜる
    好みでバニラエッセンスやブランデー、ラムダークをここで入れる

  5. 5

    オリーブオイル25〜30gを少しずつ混ぜる
    りんごを入れて混ぜる

  6. 6

    ヘラに持ちかえて②の粉類を加えて混ぜる

  7. 7

    耐熱器に生地を入れる
    上に残ったりんごスライスをのせる

  8. 8

    余熱なし210度で30分
    途中で様子を見て180度に下げる

コツ・ポイント

アールグレイ茶葉をこれでもかと入れると美味しい。オリーブオイルが少なめだとほろほろとした食感になる。

このレシピの生い立ち

いただいたアールグレイ茶葉とりんごがあったので
レシピID : 6112365 公開日 : 20/04/04 更新日 : 20/04/04

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