レンジで簡単!あさりと春キャベツの酒蒸し
作り方
-
-
1
-
今回は、「藤商店 酒蒸しあさりのたれ」を使います。
-
-
-
2
-
春キャベツを食べやすい大きさに切ります。
-
-
-
3
-
耐熱皿に「藤商店 酒蒸しあさりのたれ」と春キャベツ・あさりを入れ、少し隙間をあけてラップをかけます。
-
-
-
4
-
電子レンジ(600W)で約6分程度加熱します。
-
-
-
5
-
あさりの口が全て開き、春キャベツに火が通ったら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
○加熱時間は目安です。火の通り方や電子レンジのW数により加減して下さい。
○鍋で調理する際は、たれとあさりを鍋に入れ、その上からキャベツをのせ蓋をし、中火で約6分程度煮れば出来上がりです。
○鍋で調理する際は、たれとあさりを鍋に入れ、その上からキャベツをのせ蓋をし、中火で約6分程度煮れば出来上がりです。
このレシピの生い立ち
あさりと春キャベツで作る春らしいメニューの紹介です。
醤油をベースに清酒・昆布の旨味を加えた純和風のたれが、素材の旨味を引き立てます。
電子レンジで簡単に出来る時短&ヘルシーメニューです。
醤油をベースに清酒・昆布の旨味を加えた純和風のたれが、素材の旨味を引き立てます。
電子レンジで簡単に出来る時短&ヘルシーメニューです。