レンジで簡単!あさりと春キャベツの酒蒸し

レンジで簡単!あさりと春キャベツの酒蒸しの画像

Description

あさりと春キャベツの美味しさを存分に味わえる酒蒸し♪
電子レンジで作れる時短メニューです。

材料 (2人分)

1パック(約250~300g)
2~3枚(約150g)
藤商店 酒蒸しあさりのたれ
1袋(150g)

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「藤商店 酒蒸しあさりのたれ」を使います。

  2. 2

    春キャベツを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    耐熱皿に「藤商店 酒蒸しあさりのたれ」と春キャベツ・あさりを入れ、少し隙間をあけてラップをかけます。

  4. 4

    電子レンジ(600W)で約6分程度加熱します。

  5. 5

    あさりの口が全て開き、春キャベツに火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

○加熱時間は目安です。火の通り方や電子レンジのW数により加減して下さい。
○鍋で調理する際は、たれとあさりを鍋に入れ、その上からキャベツをのせ蓋をし、中火で約6分程度煮れば出来上がりです。

このレシピの生い立ち

あさりと春キャベツで作る春らしいメニューの紹介です。
醤油をベースに清酒・昆布の旨味を加えた純和風のたれが、素材の旨味を引き立てます。
電子レンジで簡単に出来る時短&ヘルシーメニューです。
レシピID : 6113284 公開日 : 20/04/14 更新日 : 20/04/14

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