超簡単！豚野菜丼！ウェイパー＆マキシマム
丼☆太郎
作り方
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1
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ごま油を入れてにんにくひとかけを投入！
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2
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まずは太めの細切りにしたにんじんを炒める。
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3
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続いて豚コマ肉を投入し炒めます。
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4
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ある程度炒めたら酒を振って蒸しちゃいます。とりあえず1分位でOK。
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5
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続けてたまねぎを入れて蓋をして、また1分蓋をして蒸す。
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6
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さらにピーマンを入れてまた1分蓋をして蒸す。蓋をあけたらウェイパー＆マキシマムを入れてよくあおりながら混ぜる。
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7
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丼にごはんを盛り具材をどーんとかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
蒸すと調理が早いですさし、ちゃんと熱がはいるので小さな子のいる我が家ではよく蒸してます。マキシマムがなければ塩コショウでもおいしいですよー。その場合は粗挽きコショウも入れてパンチのある味にしたいですね。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の豚コマ肉をなんとかしたくて・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
丼☆太郎
