食べやすい豆乳ヨーグルト

食べやすい豆乳ヨーグルト

Description

市販の豆乳ヨーグルトと豆乳の組み合わせをいろいろ試してみて、食べやすい豆乳ヨーグルトにたどり着きました!

材料 (豆乳1リットル分)

コストコオーガニック豆乳
1L
ポッカサッポロソイビオ豆乳ヨーグルト
100g

作り方

1

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熱湯消毒したヨーグルトメーカーに種菌となるポッカサッポロソイビオ豆乳ヨーグルトを100g入れる。

2

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コストコオーガニック豆乳を混ぜながら入れて、熱湯消毒したスプーンでよくかき混ぜる。

3

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40℃7時間でセット。

4

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冷蔵庫で冷やして完成!

コツ・ポイント

豆乳は常温のものを。容器やスプーンは必ず熱湯消毒を。

このレシピの生い立ち

食べやすい豆乳ヨーグルトを作りたくて、いろいろなメーカーのものを組み合わせて作ってきました。大量に買ってしまったコストコのオーガニック豆乳を試してみたら、すごくおいしくできたので。苦手な人でも食べられると思います。
レシピID : 6113679 公開日 : 20/04/03 更新日 : 20/04/03

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