∽∽アボカドと抹茶のアイス∽∽

∽∽アボカドと抹茶のアイス∽∽
抹茶のおかげでアボカドの生臭さが消えてとても美味しいアイスになりました。栄養満点なので夏バテ気味の方にもお勧めです♪

材料 (2人分)

アボカド
1/2個
牛乳
100ml
抹茶
小さじ1
大さじ2
加糖練乳
大さじ2~3
2個

1

抹茶は牛乳に入れよく溶かしてから茶漉しなどでこしておく。(時間がある場合は少量のお湯で溶かしてから冷ます方が良い)

2

材料をすべてミルサーなどに入れ細かくすりつぶす。
(ミキサーやバーミックスを使う場合は量を増やした方がやりやすいです)

3

「2」をアイスクリーマーに入れ、中身が固まるまで回転させれば
出来上がり。(約15~20分)
(ゆるい場合は冷凍庫で1~2時間冷やして固さを調節する)

コツ・ポイント

今回使用したアイスクリーマーはツインバード製の物で、500ml用ポットに
ちょうどいい量になっています。

このレシピの生い立ち

アイスクリームメーカーを買ったので、いろいろ試しに作ってみた中のひとつです。
レシピID : 61140 公開日 : 02/07/31 更新日 : 08/01/08

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