タケノコとアオサのすまし汁
Description
タケノコご飯と一緒に♪若竹汁じゃなくて『アオサ』と『タケノコ』で青竹汁 (^-^)♪
チコリママ
材料
すまし汁
適量
水煮タケノコ 穂先
適量
アオサ(生でも乾燥でも)
適量
作り方
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1
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各ご家庭のすまし汁を作り、スライスしたタケノコの穂先をサッと煮る。
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2
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頂く前にアオサを加えてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
タケノコご飯を作るときに、タケノコの穂先を取って置き、すまし汁にお使い下さい。
このレシピの生い立ち
タケノコご飯には、すまし汁を着けますが、アオサがあったので合わせてみはました。若竹汁の要領で。
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