回鍋肉風!!豚バラとキャベツ炒めの画像

Description

野菜もとれてご飯も進みます。

材料

ニンニク、生姜
1片
ごま油
少々
赤味噌
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
コチュジャン
小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツと豚肉を食べやすい大きさに切る。
    ニンニクと生姜はみじん切りにする。

  2. 2

    ごま油をフライパンで熱し、ニンニクと生姜を香りがたつまで中火で炒める。

  3. 3

    豚肉を入れ、火がある程度通ったら、キャベツも入れて炒める。

  4. 4

    調味料を混ぜた後に入れて、さらに炒めて完成です。

コツ・ポイント

辛めの味が好きな方は豆板醤を加えるとさらに美味しくなります。

このレシピの生い立ち

赤味噌が余ってたので
レシピID : 6114495 公開日 : 20/04/04 更新日 : 20/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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K96
とても美味でした
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☆hiroppy☆
美味しくできました☆
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クックEQM25S☆
キャベツを200g位で作ったのですが、もっと多くても良かった。
初れぽ
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クックEQM25S☆
キャベツを200g位でやったら少なかったですが美味しかったです。