小松菜と卵の炒め物

小松菜はよく洗い、4～5センチ幅に切る。
卵は溶き卵をつくる。

鍋にごま油を引き、小松菜を炒める。マヨネーズを入れて混ぜたら、溶き卵を加える。

あとは卵が好みの固さに固まれば出来上がり。