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新物ワカメを甘酒　塩麹ドレッシングで

新物ワカメを甘酒　塩麹ドレッシングでの画像

Description

春が香る三陸のワカメを甘酒、塩麹、お酢のドレッシングでいただきます

材料 （2人分）

新物　生ワカメ
80g
甘酒
大さじ2
塩麹
大さじ1
酢
大さじ1
無塩アーモンド
2粒

作り方

  1. 1

    写真

    弾力性のある生ワカメを準備する

  2. 2

    写真

    ワカメに熱湯をかけると美しい緑色に変わります。
    食べやすい大きさに切る

  3. 3

    写真

    ボウルへ甘酒、塩麹、酢を入れ　混ぜ合わせる。器へ盛りつけたワカメへ注ぐ。
    アーモンドをスライスし振りかける

  4. 4

    写真

    クックパッドニュースに掲載されました

コツ・ポイント

新鮮なワカメを使います

このレシピの生い立ち

春を運ぶ新ワカメを購入！薄味で食べたい
レシピID : 6115234 公開日 : 20/04/04 更新日 : 22/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年1月9日
写真
よしこさんちの備忘録
甘酒+塩麹+酢、さっぱりで食べやすかったです:)
#甘酒
2020年8月21日
写真
ハント☆
レポ感謝！冷蔵庫の中冬眠中わかめ笑！甘酒+塩麹絶妙美味しい御馳…
2020年4月9日
初れぽ
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☆GSSQHY☆
手作り甘麹と塩麹でアーモンド代用はピーナッツですがナッツは香ばしくたまにポリってアクセントになり美味しい♡勿論ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ美味し
#ワカメ和え
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( )
ソラソラソラ
新物ワカメを甘酒　塩麹ドレッシングで
by ソラソラソラ