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オーブンを170℃に余熱。パウンド型に型紙を敷いておく。
ボウルにおからパウダー、ココアパウダー、プロテイン、エリスリトールを入れ、泡立て器で混ぜておく。
2に玉子、牛乳、ラム酒を加えてよく混ぜる。
3にベーキングパウダーを加えてさらに混ぜる。
生地を型に入れて、ナッツを砕いて表面に散らす。
170℃のオーブンで40分焼く。
あら熱がとれたらラップで包んで冷蔵庫へ。一晩置くとしっとりします。
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